لماذا تتلاشى وجبات العشاء العائلية؟

إذا كنت تبحث عن طرق لجعل طلبات الطعام الجاهز تبدو وتتذوق بشكل أفضل، فهذه المقالة هي ما تحتاجه بالضبط.

تتزايد المنافسة بين المطاعم ومحلات السوبر ماركت على جذب الأمريكيين لتناول وجباتهم.

بينما يستعد المستهلكون لاقتصاد متدهور وتستمر فواتير المواد الغذائية في الارتفاع.

WechatIMG2429

يشهد قطاع المطاعم توسعاً في قوائم طعامه لتشمل المزيد من الخيارات الصحية،

بينما تقوم محلات السوبر ماركت بالترويج لمزيد من الأطعمة الجاهزة - مثل الدجاج المشوي والسوشي - لجذب المتسوقين الذين يعانون من ضيق الوقت.

 

تأتي هذه الخطوات في ظل تزايد إقبال الأمريكيين على تناول الطعام خارج المنزل.

مع ارتفاع زيارات المطاعم بنسبة 5٪ في الربع الأول من هذا العام مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، وفقًا لشركة أبحاث السوق NPD Group.

 

وفي الوقت نفسه، انخفض عدد الأشخاص الذين يطهون وجباتهم بأنفسهم في المنزل منذ عام 2008.

أفاد نحو 42% من البالغين أنهم قاموا بطهي معظم وجباتهم في المنزل عام 2009، مقارنة بنسبة 49% عام 2008.

وفقًا لدراسة استقصائية نشرتها هذا الشهر شركة أبحاث السوق TNS Global.

يُظهر ذلك وجود سوق محتملة ضخمة للمطاعم والسوبر ماركت، وكيفية اغتنام هذه الفرصة لكسب حصة سوقية كبيرة؟

فيما يلي بعض النقاط الرئيسية للرجوع إليها:

1. اختر الخيار الصحيح حقيبة التوصيل مزود

أصبحت حقائب التوصيل جزءًا أساسيًا من ممارسة الأعمال التجارية، سواء كان ذلك بيع الطعام للعملاء مباشرة أو توصيل الطعام إليهم.

تُستخدم حقائب التوصيل من قبل جميع أنواع الشركات، من المطاعم ومحلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة.

من المهم اختيار مناسب حقيبة التوصيل المورد عندما تحتاج إلى صنع حقائب التوصيل الخاصة بك.

2. توسيع قوائم الطعام للمطعم

لم يعد كافياً للمطاعم أن تقدم أطباقاً على الطراز الغربي فقط.

في الوقت الحاضر، يتزايد عدد الأشخاص الذين يرغبون في تجربة مطابخ مختلفة كل يوم.

لذلك، بدأت العديد من المطاعم بتوسيع قوائم طعامها لتوفير المزيد من الخيارات للزبائن.

WechatIMG2430

من أجل كسب المزيد من الزبائن والتنافس مع المطاعم الأخرى في المدينة، تقدم بعض المطاعم عينات مجانية من الطعام عند الباب أو على مواقعها الإلكترونية حتى يتمكن الناس من تذوق طعامهم قبل طلبه عبر الإنترنت أو زيارة مكانهم شخصيًا.

باختصار، إذا قررت افتتاح مطعم، فأنشئ موقعًا إلكترونيًا وصممه بنفسك. حقيبة التوصيل ينبغي أن يكون هذا الأمر من أولوياتك. ستجد أن كلا الأمرين يمكن أن يساعدا بشكل كبير في زيادة عدد العملاء.


تاريخ النشر: 29 نوفمبر 2022

أرسل رسالتك إلينا:

اكتب رسالتك هنا وأرسلها إلينا