الأمر محسوم: كيف يمكن للمطاعم أن تنجو من خلال إعادة التفكير في التغليف

إن إحصائيات إغلاق المطاعم بسبب الجائحة صادمة حقًا: فقد ذكرت مجلة فورتشن في وقت سابق من هذا العام أن 110 آلاف حانة ومطعم سيُغلقون في عام 2020. والحقيقة المؤسفة هي أنه منذ نشر هذه البيانات، قد يكون هناك المزيد من الأماكن المغلقة. في هذا الوقت العصيب الذي يمر به قطاع الأغذية والمشروبات، من المفيد أن نجد جانبًا إيجابيًا، وهو أن بإمكاننا جميعًا أن نشير إلى مكان واحد على الأقل نحبه وقد صمد في وجه ظروف لا تُصدق. ووفقًا لمجلة "نيشنز ريستورانت نيوز"، فإن إحدى أهم الطرق التي يمكن للمطاعم من خلالها مقاومة الجائحة والاستمرار في ذلك هي من خلال تغليف منتجاتها وخدماتها.
مع إغلاق المطاعم في جميع أنحاء البلاد بسبب متطلبات التباعد الاجتماعي وارتداء الكمامات، تتجه المطاعم إلى خدمات التوصيل المنزلي، والتوصيل إلى المنازل، والاستلام من السيارة - وهذا أمرٌ معروفٌ لديكم. لكنّ الواقع أثبت أن لكل تغييرٍ ذكيٍّ في طريقة التشغيل، دورٌ مماثلٌ في قرارات التغليف الذكية.
على سبيل المثال، كان على مجموعة مطاعم RPM الراقية في شيكاغو إيجاد طريقة لتوصيل وجبات شرائح اللحم الفاخرة والمأكولات الإيطالية الشهية إلى منازل الزبائن دون المساس بالجودة. ما الحل؟ التحول من عبوات الطعام البلاستيكية إلى عبوات ألومنيوم، والتي يمكن وضعها مباشرة في فرن الزبون لإعادة تسخينها.
في مدينة نيويورك، يتخصص مطعم أوستريا موريني في تقديم المعكرونة الطازجة. ولكن كما نعلم جميعًا، يصعب توصيلها لأن المعكرونة المطبوخة تمتص الصلصة مع مرور الوقت كالإسفنج، فتبدو الوجبة التي تصل إلى باب منزلك ككتلة كبيرة متماسكة. ونتيجة لذلك، استثمر المطعم في أوعية جديدة أعمق تسمح بإضافة كمية أكبر من الصلصة - أكثر مما تمتصه المعكرونة أثناء النقل.
أخيرًا، في مطعم بيتزا بورتوفينو بشيكاغو (وهو مطعم آخر تابع لمجموعة آر بي إم)، أصبح غلاف البيتزا بمثابة بطاقة تعريفية. البيتزا وجبة مثالية للطلبات الخارجية، وعلبة البيتزا التقليدية لم تشهد أي تحسينات تُذكر. لكن بورتوفينو أضاف سلسلة من الرسومات الفنية الجذابة بألوان زاهية إلى علبها، في خطوة تهدف إلى تمييز المطعم في تصميم العبوة وجعله حاضرًا في أذهان الزبائن عند رغبتهم في طلب البيتزا مرة أخرى. أليس من المدهش تناول العشاء في علبة بهذه الروعة؟
إلى جانب هذه الابتكارات في مجال التغليف، تناولت مقالة NRN أيضًا تدابير ذكية أخرى اتخذتها المطاعم استجابةً لإغلاق المطاعم والتحديات التجارية المختلفة، وهي جديرة بالقراءة. أعلم أنني في المرة القادمة التي أحضر فيها إلى المنزل طبقًا رئيسيًا مطهوًا بإتقان وساخنًا، سأفهم بشكل أفضل كل الأفكار الإبداعية التي تضمن وصوله إليّ بهذه الجودة.
صعدتُ على متن أول سفينة سياحية لي الشهر الماضي، ولا زلتُ مترددة بشأن ما سأفعله. إليكم ستة أمور تعلمتها عن الرحلات البحرية، وخاصةً خلال فترة الجائحة.
يُتاح للعملاء المختارين فترة سداد تتراوح بين 12 و36 شهرًا، ويبلغ مبلغ القرض 200,000 دولار أمريكي أو أكثر، مع معدل فائدة سنوي فعلي قدره 4%! هل ترغب في الاقتراض للاقتراض؟ احصل على قرض مميز!
برعاية شانيل، تعاونت خمس فرق رقص رئيسية لتقديم عرض يهدف إلى إعادة تنشيط مركز لينكولن.
يزداد ميل العملاء الشباب إلى إعادة تدوير الماس عند البحث عن منتجات فريدة ومستدامة.
السرطان، والسكتة الدماغية، وأمراض القلب والأوعية الدموية، كلها أمراض خطيرة شائعة، وتزداد نسبة الإصابة بها بين الشباب. إذا كنت مؤمّنًا في سن الخامسة والعشرين، فإن متوسط ​​الرسوم السنوية على مدى عشر سنوات يقل عن 3000 دولار. هل تريد معرفة المبلغ؟ قارن الآن!
اسمع، لسنا هنا لنحكم عليك إن كنت تخطط لتناول الطعام في الخارج قبل أو بعد أو بدلاً من تحضير وجبة عيد الشكر بنفسك. ربما ترغب في الاستمتاع وطلب الطبق الرئيسي من الديك الرومي المتبل يوم الخميس؟
جميع فئات المجتمع تستجيب لتغير المناخ، وينبغي على جميع فئات المجتمع أن تقدم مساهمة.
مسلسل "Sex Education"، الكوميديا ​​المبهجة والمكتوبة ببراعة للكبار من إنتاج نتفليكس، هو واحد من بين العديد من المواسم الجديدة التي تم تأجيلها بسبب الجائحة. لكن المسلسل تمكن أخيرًا من استئناف الإنتاج في المملكة المتحدة بعد تأجيل دام بضعة أشهر. وقد جمعنا سابقًا جميع المعلومات الأساسية التي تحتاجون معرفتها عن الموسم الثالث.
مع إعادة فتح المدرسة، كنا في أدنى موجة من حالات إصابة الأطفال بالمرض، وليس في ذروتها. يجب أن نتحدث عن هذا الأمر.
بحسب شبكة CNN، عندما وردت تقارير عن اعتداءات شخصية، بما في ذلك البصق واللكم والركل، طلب صاحب القارب من حراس مسلحين القيام بدوريات في مناطق الجذب السياحي الرئيسية.
قد يكون الحفاظ على الصحة خلال موسم البرد والإنفلونزا أكثر أهمية من أي وقت مضى خلال جائحة كوفيد-19. فمن غسل اليدين بشكل متكرر إلى الاستمرار في الاستمتاع بجلسات الدردشة عبر تطبيق زووم، يبذل الجميع قصارى جهدهم لتجنب العدوى. ومن بين الفيتامينات التي برزت كعنصر أساسي في مجال الصحة، فيتامين د. فبالإضافة إلى قدرته المعروفة على تقوية العظام، يدعم هذا الفيتامين العديد من وظائف الجسم، بما في ذلك جهاز المناعة.
سكاي هوبسكوتش (@thisisnotskyhopscotch) تحب عدّ نقودها على شكل أكوام من المال كما في فيديوهات تيك توك. قالت في أحد أكثر فيديوهاتها رواجًا: "هذه ليلة عادية أعمل فيها في نادٍ ليلي. أزحف على المسرح، وأجمع ورقة نقدية، خمسة، عشرة، وعشرين. وأحيانًا حتى مئات، إذا حالفني الحظ". وأضافت: "مع أن هذا قد يبدو مهينًا لكم، إلا أنه ليس كذلك بالنسبة لي". حمّلت سكاي تطبيق تيك توك في بداية جائحة كوفيد-19، وسرعان ما اكتشفت تطبيق ستريب توك، وهو تطبيق آخر...
حان وقت الاعتراف: لو كان بإمكاننا شراء إكسسوار واحد فقط للأبد، لاخترنا حقيبة. أولاً، لدينا هواتف محمولة، ومحافظ، وملمع شفاه، ونحتاج إلى مكان لوضعها. إضافةً إلى ذلك، فهي تبدو جذابة للغاية.
فريق من المعلمين المحترفين، سواء عبر الإنترنت أو حضوريًا، مناسب لجميع التسجيلات المهنية، أنشطة ثقافية مجانية من حين لآخر، تجربة عادات وطنية مختلفة، فصل الأمير توين مون يوين لونغ تين شوي واي شا تين للرياح!
يتحول الأشخاص الملونون الذين استلهموا من احتجاجات العدالة العرقية وتأثروا بالوباء من ناشطين إلى سياسيين يسعون إلى شغل مناصب عامة.
قلل التكاليف. اكتشف مقدار التوفير الذي يمكنك تحقيقه مع ساكسو. يُذكر أن تداول الأدوات المالية ينطوي على مخاطر.
من طلب المساعدة من الأصدقاء إلى إيجاد الخصومات، إليكم أسهل طريقة للحفاظ على تكلفة حفل زفافي الخاص أقل من 2000 دولار بعد حضور مئات حفلات الزفاف.
أعظم لاعبة جمباز على مر العصور وفريق الأمن التابع لدوري كرة القدم الأمريكية يجمعهما قصة حب رائعة. قال: "هذا توافق مثالي".