9 نصائح لإدارة أعمال الوجبات الجاهزة في المطاعم | اتجاهات التسليم

نظرًا لأن توصيل الطعام أصبح أكثر شيوعًا بين عملاء المطاعم، فقد أصبح توصيل الطعام خدمة عالية الطلب. فيما يلي تسعة من أفضل الممارسات لبدء خدمات التوصيل وتشغيلها. بسبب الوباء، أصبحت الوجبات الجاهزة أكثر شعبية. حتى لو أعيد فتح مؤسسة خدمات الطعام، فإن معظم الأشخاص يستمرون في تقديم خدمات توصيل الطعام لأن العديد من العملاء يجدونها طريقة مناسبة لتناول الطعام. لذلك، بالنسبة لأولئك المهتمين بأن يكونوا سائق توصيل، من المهم التأكد من أن كل تجربة توصيل إيجابية ومرضية. سواء كنت سائق توصيل ذو خبرة أو على وشك أن تبدأ يومك الأول في العمل، فقد قمنا بتجميع قائمة من النصائح للمساعدة في تحسين مهارات سائق التوصيل لديك وجعل كل سائق آمنًا وذكيًا ومربحًا. الاستثمار في المعدات المناسبة يمكن أن يجعلك سائق توصيل. قد يقوم بعض أصحاب العمل بتزويدك بالمعدات الأساسية، لكن لا يجوز لأصحاب العمل الآخرين ذلك. قبل التسليم التالي، تحقق مما إذا كان من الممكن الحصول على العناصر التالية. فيما يتعلق بالتسليم، لدى الشركات خياران. يمكن لمؤسسات خدمات تقديم الطعام إنشاء خدمات توصيل خاصة بها، أو يمكنها اختيار التعاون مع خدمات توصيل مستقلة. لكي تصبح سائق توصيل ناجح، من المهم أن تدرك الفرق بين الاثنين وأن تميز أيهما أكثر ملاءمة لأسلوب حياتك. ستساعدك مجموعة أدوات التوصيل على البقاء منظمًا وجاهزًا للتواصل مع عملائك. سواء كنت تنقل كميات كبيرة من الطعام في السيارة أو ترغب فقط في متابعة كل طلب، يمكنك التفكير في الاحتفاظ بهذه المواد في متناول اليد لتحسين أدائك. كما هو الحال مع أي وظيفة، فإن وضع السلامة في المقام الأول أمر مهم للغاية. إن معرفة كيفية إدارة المخاطر المرتبطة بالقيادة ليست مهمة فقط للحفاظ على الوقت ولكن أيضًا لضمان سلامتك. اتبع نصائح سلامة السائق هذه للتأكد من أن كل عملية توصيل تقوم بها آمنة وناجحة. أحد أهم أجزاء التسليم هو معرفة كيفية العثور على وجهتك. سيؤدي الضياع إلى زيادة وقت سفرك، وإذا تأخرت، فقد يصبح طعام عملائك باردًا. فكر في اتباع نصائح التنقل هذه للانتقال بكفاءة من مكان إلى آخر. أحد مفاتيح النجاح كسائق توصيل هو فهم العوامل التي تؤثر على دخلك. يمكن أن يساعدك فهم هذه العوامل على تعميق فهمك لأعمال التوصيل والاستفادة من أي فرص قد تزيد من دخلك. حتى لو لم تكن تقوم بتشغيل ماكينة تسجيل النقد أو تعمل في منطقة المبيعات، فإنك لا تزال بحاجة إلى الكثير من خدمة العملاء لتقديمها. لا تؤدي خدمة العملاء الممتازة إلى توليد عملاء متكررين فحسب، بل تزيد أيضًا من فرصك في الحصول على نصيحة جيدة. بالإضافة إلى ذلك، من المرجح أن يترك العملاء الذين لديهم تجارب لا تُنسى تعليقاتهم. حاول تنفيذ الاقتراحات التالية عند التسليم التالي لتقديم خدمة عملاء لا مثيل لها. قد يكون تقديم الإقرارات الضريبية مربكًا للجميع، خاصة كسائق توصيل. ستؤثر العديد من الأنشطة على كيفية تقديمك للملفات، والنماذج التي ستملأها، وعدد المرات التي تدفع فيها الضرائب. للتأكد من تقديم إقرارك الضريبي بشكل صحيح، يرجى اتباع الإرشادات الواردة أدناه. على الرغم من أن العديد من الشركات قد قدمت هذه الخدمة من قبل، إلا أن شعبية التوصيل بدون تلامس زادت بسبب جائحة كوفيد-19. يتضمن هذا النوع من التسليم ترك طلب العميل عند بابه أو في أي مكان آخر مخصص لتجنب الاتصال والحفاظ على مسافة اجتماعية آمنة. إذا كنت تخطط لإجراء عمليات تسليم متعددة في يوم واحد، فيمكن أن يساعد هذا الخيار في الحد من الاتصال بين الأشخاص. حاول اتباع هذه النصائح للتأكد من أن عملية التسليم التالية بدون تلامس ستكون سلسة قدر الإمكان. يعد الاستثمار في طرق تحسين تجربة قيادة التوصيل مفيدًا لك ولعملاء مطعمك. في المرة القادمة التي تستلم فيها توصيلاً على الطريق أو تجد نفسك تطلب نصيحة حول كيفية تحسين أدائك الوظيفي، تذكر هذه النصائح لتجعل من نفسك سائق توصيل آمنًا وذكيًا ومربحًا. تخرج ريتشارد ترايلور من جامعة تمبل في شتاء عام 2014 بدرجة علمية في الاتصال الاستراتيجي. بعد تخرجه، قام بتدريس اللغة الإنجليزية في كوريا الجنوبية لمدة عامين، وخلال هذه الفترة كان محظوظًا بالسفر حول العالم. وفي أكتوبر 2016، عاد إلى المنزل وبدأ العمل على محتوى تحسين محركات البحث (SEO) في متجر Webstaurant Store. تم تشغيل المدونة مسبقًا على متجر Webstaurant. اشترك اليوم في الجريدة اليومية لمشغل المطعم لتقدم لك العناوين الرئيسية من Fast Casual وPizza Marketplace وQSR Web. يمكنك تسجيل الدخول إلى هذا الموقع باستخدام بيانات اعتماد تسجيل الدخول من أي من مواقع Networld Media Group التالية: